Seftali Tatlisi (Pfirsichköpfchen)



Malzemeler:

300g seftali (konserve)
yarim tatlikasigi bitkisel toz jelatin
50ml portakal veya seftalisuyu
1 yk bal
süslemek icin 1 paket kremsanti( 100ml), istege göre antepfistigi


Hazirlanisi:

seftalilerin yarisini kücük küp seklinde kesin ve bir tencereye alin, seftalisuyu ve jelatini ilave ederek 2-3 dak. karistirarak kaynatin. Ocaktan alip bal ilave edin ve blendir´dan gecirin, seftali parcalarinida ekleyerek kücük kaselere bölün ve sogumaya birakin. soguyan tatliyi kremsanti ve fistigla süsleyin

afiyet olsun...






Yeni bir otelin ilk misagfiri olmak

Yanlis okumadiniz Istanbul Fatih´te yeni acilan Dareyn Islami otelin ilk misagfirleriyiz ve bu yüzden hafta ortasi bir Aksamyemegine davet edildik.

Bloguma bir haftalik ara veriyorum demistim fakat bunuda sizlerle paylasmadan yapamadim nede olsa bu benim icin bir ``ilk``

Odalarda Kurani kerim´in bile eksik olmadigi bu oteli cok begendim.

Kaldigimiz deluxe suit room










Esimle birlikte bircok otelde konakladik ama bukadar sicak bir karsilamayi daha önceki otellerde hic yasamadim, tabi bu otelin yeni olmasiylada ilgili ola bilir, eee nede olsa ilk müsterileriyiz.

Sicacik bir aile oteli arayan herkese tavsiye edebilirim.

Burada diger 4 veya 5 yildizli otellerde bulamadigimiz, disfircasi, tarak, ayakkabifircasi,ütü ve makyaj pamugu bile vardi.

Simli yazma oyasi

Bugün cok sevincliyim cünki bu cumartesi icin Ucakbiletimi aldim esimle Istanbulda bulusacagiz, oglumda babasini görmek icin sabirsizlaniyor, bir hafta´da olsa bizim icin güzel olacak.

Yaklasik bir sene önce aldigim simli oyaipiyle yazmayi sonunda elime aldim, ve ortaya bu cikti.


 Igne oyasini kücük bir kumas parcasinin etrafina yaparak kendi halime ögrendim, tig oyasindaki kadar iddiali degilim bu konuda fakat zorda olsa cok zevkli diyebilirim. Birde simli iple yapmak daha zevkli, deneyenler veya bu isin ustalari,simli iple igne oyasinin daha kolay ve daha düzgün oldugunu bilir.
Bir haftalik tatilimizden sonra sizlerle daha önceden yaptigim elislerimide paylasmak istiyorum...
Sevgilerimle...

Severek yaptiklarim

Sevgili arkadasim Naime´cigime haftalar öncesi sayfama ekleyecegim dedigim igne oyam.
Henüz bitmedi malum sikintili günler gecirdik, ama örnek olarak yayinlamayi düsündüm umarim begenirsiniz.





buda daha önceden Annecigim icin ördügüm Tigoyasi

Libya maceramiz sona´mi erdi?

Bu gidisle bize Umman yolu görünüyor, esim oraya gitme teklifi aldi. Simdilik karasiziz, birkac hafta daha beklemek istiyoruz fakat Libya´da bu kadar cabuk bir degisme olmayacak gibi görünüyor, oraya okadar alismisimki simdi fark ediyorum. Dualarimizi Libya halki icin eksik etmeyelim...

Esim Tunus´da ben ve oglum Almanyadayiz olaylar yüzünden üzüntülüyüz, fakat herseye ragmen hayat devam ediyor, kafamdakileri dagitmak icin ve oglusumuda düsünerek elmali kek yapmaya karar verdim ve sonuc güzel oldu, bloguma yazmakta bana cok iyi geldi.Denemek isteyenler icin tarifim...

Cevizli- Elmali Kek

Malzemeler:                                       

3 Yumurta                                       
8 Yk seker                                     
4 Yk Süt                                            
1,5 Sb Un                                          
1p. Kabartmatozu                           
1p. Vanilya                                      
2 adet elma                                    
1 caybardagi dövülmüs ceviz             
1 tatlik. tarcin


Hazirlanisi:
                                          
Yumurta ve seker köpük olusana kadar cirpilir, sütü ekleyerek devam cirpilir, daha sonra un, kabartmatozu ve vanilya eklenip cirpilir.Soyulmus elmalar rendelenir bir kabin icersinde ceviz ve tarcinla karistirilir. Yaglanmis kücük bir kaliba hamurun yarisi dökülür üzerine Elmaharci yayilir ve kalan hamurla üzeri örtülür, hamur az oldugu icin elma karisimi görünür sekilde oluyor.
                                        
Üzerini ince dilimlenmis bademle süsledim.
180° önceden isitilmis firinda yaklasik 20 dak. pisirilir

not: bu keke kuru üzümde eklenebilir cok güzel oluyor

                                             üzerine pudra sekeri dökülürse daha güzel görünür
                                               

                                             kekin tadi gercekten harika oldu



Libya ve ``günahsiz insanlar``.

Akadaslar Bloguma kisa bir süreligine ara verdim, cogunuzun bildigi gibi bende ailemle Libya´da yasiyordum.
Oradaki sorunlar, ölen Insanlar, hala haber alamadigim bazi arkadaslarim, yani tüm olaylar beni inanilmaz bir sekilde üzdü. Kac gündür hissetdiklerimi paylasmak istiyorum ama birtürlü yazamadim, hergün saat basi haberleri izliyorum bir degisme varmi hala ölen varmi diye.

Devletimiz tüm Türk kardeslerimizi Libya´dan cikardi buna sükrediyorum, fakat Libya halki icinde cok üzülüyorum günahsiz cocuklar, insanlar.... Allahim sen bilirsin sen herseyin en iyisini bilirsin...orada yasayan günahsiz insanlari koru rabbim....

Ben tripoli- Merkezde olaylarin baslamasindan bir gün önce tripoli´den ayrilmak istedim, ama bilet sorunu yasadigim icin ayrilamadim o gün Girgarishte bazi yerlerde yangin cikardilar. Evde yanlizdim esim beni alip is arkadasinin evine götürdü. Tüm gün sicacik bir ailenin evinde kaldim okadar misagfir perver okadar iyilerki anlatamam. Evden cikmadan önce tüm arkadaslarimi aradim, fakat tlf´lar kesikti Burcu ve Özlem haricinde kimseye ulasamadim. Sevgili arkadasim Burcu umarim iyisindir, esim rixos otelinden cikamadiginizi söylemisti umarim bir sorun yasamadan gitmissinizdir Türkiye´ye.
Evinde misagfir oldugum, esimin is arkadasi tüm gün boyunca bilet isleriyle ugrasti benim icin, ertesi gün icin bilet buldugunu söyledi, fakat o günde biletle sorun cikti, beni 1 saat icinde avusturyaya ucacak olan ucaga yetistirdiler. Oglumla bir gece avusturyada kaldik esim hala Libyadaydi onun icin ve ulasamadigim arkadaslarim icin cok endiseliydim. 

Esimden bana bilet arayan arkadasinin kayiplara karistigini ailesinin onu aradigini ve bizim ofisde iki arkadasinin rehin kaldigini ögrenince sanki dünyam basima yikildi, cok ama cok üzüldüm birkac gün uyuyamadim.Esim ve diger isciler, acil bir sekilde tunusa gecmisler... yazamadigim cok sey var....

Suan almanya´da ailemin yanindayim, esimi Pazar günü Tunusa yolcu edecegiz, gecen gün haberlerde orada´da catisma ciktigini duymustum icim hic rahat degil.

Benim gibi, bircok kisi evini herseyini dagitip Libya´ya yerlesmisti, simdi evsiz esyasiz kaldik ama canimiza cocuklarimiza zarar gelmeden Sehri terk ettik Allahima sükürler olsun... Rabbim kimseyi darda birakmasin.. tüm insanlari korusun....

Libya halki icin dualarimizi eksik etmeyelim canlarim...

Libya´da tanistigim tüm arkadaslarima, sizleri cok seviyorum dualarim sizinle herbirinizin saglikli bir sekilde evlerinize ulastiginizi umuyorum...

Hersey´de bir hayir vardir....